ツルムラサキ

すごく良いね、来年はもっと早い時期からたくさんやりたいな、今年は急に思いついて（20年ぶりくらい）、遅くに少し蒔いただけだったから

さっとお湯にくぐらせるだけ、酢醤油でカンタンに食べれて格別にウマイ、だいたいどの部分でもいつでも収穫できる（古い葉っぱから順番に傷んでくるということもない）のも素晴らしい

タイのような「熱帯地方」に適している野菜はいくつか思いつくけども、ササゲとツルムラサキは外せないかなぁ、次いで空心菜とオクラ、モロヘイヤはワシ的にはあんまり響かない

ともかく一年中、食べ放題の野菜が常にあって、あとはシーズナル（乾季）なトマトや葉物、果物とか、あとちょっとしたアクセントになるハーブ類があれば、それだけでもすごい豊かな生活ができるなぁと思う